A Cooperativa dos Extrativistas da Floresta Nacional de Carajás (COEX Carajás) tem como missão gerar renda para população local por meio do extrativismo dentro da reserva. A principal atividade da COEX Carajás é a extração das folhas do jaborandi, matéria-prima para a formulação de produtos cosméticos e farmacêuticos.
Os cooperados recebem treinamento para extração sustentável do jaborandi, com técnicas adequadas, garantindo sua conservação. A cooperativa também comercializa sementes nativas para reflorestamento de outras espécies, tendo como clientes projetos de mineração que atuam na região. A atividade da COEX Carajás já auxiliou na recuperação de mais de mil hectares de floresta no Brasil.